Jeg er så heldig at min kærestes forældre ejer et hus i Sverige. Det er
ikke så tit, at vi har mulighed for at bruge det - for der er altså lidt langt
fra Aalborg. Men når vi er der, handler jeg altid stort ind af LCHF-varer, som
kan være svære at opdrive i Danmark - eller som er billigere på den anden
side af sundet. Vi er her typisk en eller to gange om året, og som regel når
jeg at glemme hvad jeg skal kigge efter. Jeg har googlet "LCHF-varer i Sverige" utallige gange, uden det helt store udbytte. Derfor efterspurgte jeg tips og
inspiration til hvad man skal købe af svenske LCHF-varer på Instagram - og fik
en masse gode fif (TAK!).
Til næste gang jeg skal handle herovre laver jeg derfor denne liste: (som
andre måske også kan få gavn af, hvis de skal handle i Sverige).
- Västerbotten ost
- Prästost
- Hvid cheddar fra Kvibille
- Økologiske æg (billigere end derhjemme)
- Rysk yoghurt 17%
- Økologisk kokosolie (lidt billigere end hjemme)
- Extra Creamy kokosmælk
- Økologisk kokosfløde på dåse (kokosgrädde)
- Økologiske kokosflager (ristede eller uristede)
- Kokosvand (kokosvatten naturell)
- Hasselnøddemel (den grove)
- Mandelmel (den grove)
- Kværnede hørfrø
- Økologiske kokosfibre
- Økologisk kokosrasp (alm.
kokosmel)
- Økologisk vanillepulver 15 g er billigere end derhjemme (det er ikke den på billedet)
- Mandelsmør
- Hasselnøddesmør
- Lindt chokolade 90%
- Premium Marabou chokolade
- Økologiske kakaonips
- Felix ketchup sødet m. stevia
- Økologisk dijonsennep uden sukker fra Kung Markatta
- Kokossukker
- Sukrin, sukrinmelis, sukrin+
- Pofiber
- Fiberhusk
- Bara bär (en form for bærkompot uden tilsætningsstoffer og tilsat sukker)
Ovenstående liste er opdateret d. 18. april 2014
Denne gang blev det til
følgende indkøb:
Chokolade køber jeg altid i Sverige. Lindt er en favorit og denne gang kostede 2 plader 42 SEK (= 35kr). Premium chokoladen fra Marabou koster 16 SEK (= 13kr) - vildt billigt. Den med mint er FANTASTISK i chokoladefondant.